6）完善科技型企业信息披露，年中缓解银企之间、企业和市场之间的信息不对称。

然而，国国69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，国国林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。对于此次裁员，际服《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，际服和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

根据窄门餐眼数据，易交易截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。然而，看点曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，前瞻和府捞面也选择了降价迎合市场。

根据窄门餐眼数据，年中和府捞面人均价格为32.85元，年中五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。和府捞面一开始的定位是中高端，国国门店选址基本都在商场内部，国国设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

在此之中，际服下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一

其实笔者最感兴趣的是此次鲍威尔讲话中，易交易对于美国移民人口大增和AI的井喷式爆发对其经济增长尤其是通胀形势是如何决定的。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，看点目前尚打一个问号。

在其上述声明中明确指出，前瞻下沉是和府的未来战略之一，前瞻同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。三年疫情时间，年中和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

凌雁管理咨询首席咨询师、国国餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，国国这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。归母净利润则分别为-2.06亿元、际服-2.11亿元和-2.99亿元。

(责任编辑：通州区)

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